Hareli muhallebi tarifi mi aramıştınız? Hareli muhallebi , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 70 gr tereyağı
- 5 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı vişne suyu
Directions
- Bir tencereye tereyağı, ayçiçeği yağı ve unu alıp orta ateşte fazla sarartmadan 4-5 dakika sürekli karıştırarak kavurun..
- Ocaktan alıp sütü yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir hale gelinceye kadar çırpın..
- Karışımı ikiye bölün..
- Her ikisine de 4’er yemek kaşığı şeker ilave edip pişirin ve ocaktan alın..
- Bir kısmına vişne suyunu ekleyin ve karıştırın..
- Diğerine de vanilyayı ekleyip karıştırın..
- Kelepçeli kek kalıbının içine streç folyo yayın..
- Kalıbın ortasından başlayarak bir kepçe beyaz muhallebi, bir kepçe vişneli muhallebi dökerek tüm muhallebi bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Oda ısısına gelinceye kadar bekletip buzdolabına alın ve birkaç saat bekletin..
- Dilimleyerek servis yapın..