Güllaç tarifi mi aramıştınız? Güllaç , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Ingredients
- 9 güllaç yaprağı
- 1 litre süt
- 750 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- İri dövülmüş ceviz içi
- Frenk üzümü
- Toz Antep fıstığı
Directions
- Ramazanın ve bayramın vazgeçilmez tatlısı..
- Süt ve toz şekeri bir tencerede kaynatın..
- Vanilyayı ekleyip ılınıncaya kadar bekletin..
- Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye yayın..
- Üzerine ılık sütten gezdirin..
- Diğer yaprağı üzerine yerleştirip tekrar süt gezdirin..
- Bu işlemi bir yaprak daha ekleyerek tekrarlayın..
- Üst üste olan yaprakları ortadan ikiye kesin..
- İçlerine ceviz içi yerleştirip rulo şeklinde sarın..
- Diğer yapraklar bitene kadar işlemi tekrarlayın..
- Ruloları bir tepsiye dizin ve kalan sütü üstlerine dökün..
- Tepsiyi buzdolabında 1..
- 5 saat bekletin..
- Servisten önce üzerlerine frenk üzümü ve Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın..