Çikolatalı sufle tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı sufle , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 4 yumurta sarısı
- 30 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- .5 su bardağı süt
- 220 gr bitter çikolata
- 2 yumurta akı
- Pudra şeker
Directions
- Tereyağını ve unu derin bir tencereye alın..
- Unun kokusu gidinceye kadar kavurun..
- Sütü ilave edip iyice karıştırın..
- 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirin..
- Ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyin..
- Çikolata eriyinceye kadar iyice karıştırın..
- Yumurta sarılarını mikserle çırpın..
- Soğuyan çikolatalı harca ilave edip tüm malzemeler karışıncaya kadar mikser ile çırpın..
- 2 yumurta akını mikser ile iyice köpürtün..
- Çikolatalı harca, tahta kaşık yardımıyla alttan üste doğru hep aynı yöne karıştırmak suretiyle yumurta beyazını ilave edin (Karıştırırken köpüğün yok olmamasına dikkat edin)..
- Sufle kalıplarını margarin ile yağlayıp biraz un serpin..
- Sufle harcını kalıplara paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şeker serpip bekletmeden servis edin..