Çikolata soslu ve ayvalı tatlı tarifi mi aramıştınız? Çikolata soslu ve ayvalı tatlı , Sütlü Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 ayva
- 2 çay bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket tuzsuz peksimet
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 2 parça damla sakızı
- 1 paket çikolatalı sos
- 1 paket bitter çikolatalı sos
- 4 su bardağı süt
- File badem
- Toz Antep fıstığı
- Taze meyve
Directions
- Ayvaların kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın..
- Şeker, su, vanilya ile birlikte tencereye alın ve yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Peksimetleri dikdörtgen bir kalıbın içine tek sıra şeklinde dizin..
- Toz şekeri tencereye alıp orta ateşte eriyinceye kadar bekletin..
- Şeker tamamen eriyip karamel rengi alınca 2 su bardağı suyu ekleyin ve birkaç dakika kaynatın..
- Kepçe ile peksimetlerin üzerine gezdirerek dökün..
- Ayvaları kevgirle alıp suyunu süzdürerek peksimetlerin üzerine yayın..
- Muhallebi için süt, un, seker ve vanilyayı karıştırıp orta ateşte muhallebi kıvamında pişirin..
- Damla sakızlarını ilave edip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın..
- Mutfak robotunda ılınıncaya kadar çırpın..
- Muhallebiyi ayvaların üzerini kapatacak şekilde dökün..
- Çikolata soslarını tencereye aktarın..
- Sütü azar azar ekleyip karıştırın..
- Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin ve muhallebinin üzerine dökün..
- Oda sıcaklığına gelince üzerini streç folyo ile kapatarak 1 gece buzdolabında bekletin..
- Dilimleyip taze meyve, file badem ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın..