Şekerpare tarifi mi aramıştınız? Şekerpare , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 yemek kaşığı irmik
- Bir tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 250 g tereyağı
- 2 yumurta
- 4 su bardağı un
- 3 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 kase bütün fındık içi
Directions
- Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudra şekeri, irmik, tuz ve vanilyayı harmanlayın..
- Ortasını havuz gibi açıp oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ve yumurtaları ekleyin..
- Azar azar un ilave ederek pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elinizde yuvarlayın..
- Üzerlerini hafifçe düzleştirip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştirin..
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin..
- Şerbeti için toz şeker ve suyu şeker iyice eriyinceye kadar kaynatın..
- Limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
- Şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar beklettikten sonra ılık şerbeti üzerlerine gezdirerek dökün..
- Tepsinin üzerini kapatıp şerbetin çekene kadar bekleyin..
- Soğuk servis yapın..