Nevzine tatlısı tarifi, kolay Nevzine tatlısı yapımı, Nevzine tatlısı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 37 dakika
Ingredients
- 125 g tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- .5-4 su bardağı un
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- .5 su bardağı toz şeker
- .5 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
- 1 çay bardağı pekmez
Directions
- Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alın..
- Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatın..
- Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
- Hamuru için tereyağı, zeytinyağı, tahin, yoğurt, kabartma tozu ve sirkeyi geniş bir karıştırma kabına alın..
- Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar bir mikser yardımıyla karıştırın..
- Un ve iri çekilmiş ceviz içini ilave edip hafif sert kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun..
- Hamuru bir fırın kabına 2 cm kalınlığında olacak şekilde yayın..
- Üzerini bir spatula yardımıyla düzleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alın..
- Soğuyan şerbete pekmezi ilave edip karıştırın..
- Soğuyan şerbeti sıcak hamurun üzerine dökün..
- 2-3 saat dinlendirip servis yapın..