Kemalpaşa tatlısı tarifi mi aramıştınız? Kemalpaşa tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 180 gr un Yarım tatlı kaşığı karbonat 2 yumurta 60 gr margarin 150 gr tuzsuz lor peyniri Birkaç frenküzümü Taze nane yapraklarıŞurup için:2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu
Directions
- Unu hamur yoğurma kabına eleyin..
- 2 kaşık unu ayrı bir kaseye ayırın..
- Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtala r, oda ısısında yumuşatılmış margarini ve lor peynirini ekleyin..
- Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Elde ettiğiniz undan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın..
- Her parçayı elinize un serperek yuvarlayıp yassılaştırın..
-
Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Şeker ve suyu sos tenceresinde şeker iyice eriyip sos ağırlaşıncaya kadar kaynatın..
- Limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynattın..
- Ocaktan alın, ılınmaya bırakın..
-
Tatlı hamuru pişince fırından alıp ılık şerbetin içine alın..
- Orta ateşte 5 dakika kaynatın..
- Ocaktan alıp şurubun içinde yumuşamaya bırakın..
- İyice yumuşadıktan sonra delikli bir kepçeyle tatlıyı içinden alıp servis tabaklarına paylaştırın..
- Üzerlerine hindistancevizi serpiştirin..
- Frenk üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyin..
- Soğuk servis yapın..
-
Afiyet olsun..