Kaymaklı tatlı börek tarifi mi aramıştınız? Kaymaklı tatlı börek , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 4 su bardağı un
- .5 çay bardağı sıvıyağ
- 1 kahve fincanı tozşeker
- 1 kahve fincanı nişasta
- 2 yumurta
- 100 gr tereyağı
- 2 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 200 gr kaymak
- 5 su bardağı tozşeker
- 3 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay bardağı ince
- çekilmiş antepfıstığı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi tatlı tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
- Unu eleyin..
- 2 çay bardağı sıvıyağ, tozşeker, yoğurt, 2 yumurta ve tuzu ekleyip yoğurun..
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin..
- 15 bezeye ayırın ve avuç büyüklüğünde açın..
- Aralarına nişasta serpiştirerek tüm yufkalar bitene kadar üçer yufkayı üst üste dizin..
- Üçlü yufka gruplarını önce merdane sonra oklavayla büyüklüğü kadar açın..
- Tereyağını eritin ve ılınmaya bırakın..
- Yarım kahve fincanı sıvıyağı eritilmiş tereyağıyla karıştırın..
- Yufkaları yağlanmış baklava tepsisine aralarına yağ karışımından sürerek serin..
- Kalan yağı üzerine sürün..
- Kare şeklinde dilimleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirin..
- Şurup malzemesini kıvamı koyulaşıncaya kadar kaynatıp ılınmaya bırakın..
- Ilık şerbeti sıcak baklavanın üzerine dökün..
- Soğuduktan sonra aralarına kaymağı paylaştırın..
- Antepfıstığı serpiştirip servis yapın..