Hurmalı tel kadayıf tarifi mi aramıştınız? Hurmalı tel kadayıf , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 10 hurma
- Yarım kg tel kadayıf
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı esmer toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım limonun suyu
Directions
- Şerbeti için, esmer şeker ve suyu bir tencereye alın..
- Kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın..
- Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, iri doğrayın..
- Kadayıfı geniş bir kaba alıp avucunuzda ufalayın..
- Erittiğiniz tereyağını üzerine ilave edip elinizle ovun..
- Bir kahve fincanının içine birkaç tutam kadayıf koyup üzerine bastırın..
- Daha sonra ortasına bir iki parça hurma yerleştirin..
- Yeniden kadayıf koyup elinizle bastırın..
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine fincanı ters çevirerek çıkarın..
- Kalan tüm kadayıfı aynı şekilde hazırlayıp tepsiye yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp üzerine soğuk şerbeti gezdirin..
- Kadayıf şerbeti çekene kadar bekletin..
- Ilık servis yapın..