Cevizli kadayıf tatlısı tarifi, kolay Cevizli kadayıf tatlısı yapımı, Cevizli kadayıf tatlısı tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Şerbetli Tatlılar, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 400 g tel kadayıf
- 200 g tereyağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı portakal suyu
- 400 g iç ceviz
Directions
- Kadayıfı ufak parçalar halinde koparın ve küçük muffin kaplarının tabanına paylaştırın..
- Üzerine bastırarak kadayıfın kalıpların içine iyice yerleşmesini sağlayın..
- Kuruması için 1 gece oda ısısında bekletin..
- Tereyağını kısık ateşte eritip süzgeçten geçirin..
- Kuruyan kadayıfların üzerine kaşıkla eritilmiş tereyağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kadayıflar kızarıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp 5 dakika bekletin..
- Kadayıf çanaklarını ılınınca kalıplardan çıkarıp servis tabağına yerleştirin..
- Şerbeti için toz şeker ve suyu tencereye alıp orta ateşte kaynatın..
- Limon suyunu ekleyip 10 dakika daha kaynatın..
- Portakal suyu ile tatlandırıp iç cevizleri ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin..
- Şerbetli cevizli karışımı kaşık yardımı ile kadayıfların içine doldurun ve soğuduktan sonra servis yapın..