Çerkez tatlısı tarifi mi aramıştınız? Çerkez tatlısı , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr un 10 yumurta sarısı 1 yumurta akı 15 gr maya 300 ml su 200 gr tereyağı 200 gr ceviz içi 10 gr toz tarçın 700 gr tozşekerKızartmak içinAyçiçeği yağı
Directions
- Tozşeker ve suyu tencereye alıp 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın..
-
Un, maya, tereyağı ve yumurtaları mikserle hamur kıvamına gelene kadar karıştırın..
- Ceviz içi, yumurta sarıları ve tarçını bir kasede karıştırın..
- Hamuru merdane ile açıp cevizli karışımı içine yayın..
- Hamuru rulo şeklinde sarın ve 1 saat derin dondurucuda bekletin..
-
Hamuru 4 cm aralıklarla kesin..
- Kızgın yağda kızartın..
- Önceden hazırladığınız şurubun içine atıp antepfıstığıyla süsleyerek servis yapın..
-
Afiyet olsun..