Burma kadayıf tarifi mi aramıştınız? Burma kadayıf , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 500 gr çiğ burma kadayıf
- 3 su bardağı toz şeker
- 250 gr Antep fıstığı içi
- 250 gr sadeyağ
- 3 su bardağı toz şeker
- .5 su bardağı su
- 5~6 damla limon suyu
Directions
- Tatlının şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp 10 dakika kaynatın..
- Şurup kıvamına gelince 5-6 damla limon suyu ekleyin..
- Çiğ burma kadayıfı uzun bir tezgahın üzerine yayın..
- Kenarlarını düzelterek içine fıstık içi koyun..
- Uzun tarafından rulo şeklinde sarın..
- Tepsinin ortasından başlayıp kendi etrafında çevirerek sarmaya devam edin..
- Kadayıfın üzerine eritilmiş sadeyağı gezdirerek dökün..
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzerine hafifçe kızarana kadar pişirin..
- Kadayıfın yağını süzüp başka bir tepsiye ters çevirerek aktarın..
- Süzdüğünüz yağı tekrar burma kadayıfın üzerine gezdirin..
- Aynı ısılı fırında 15 dakika daha pişirin..
- Şerbeti burma kadayıfın üzerine gezdirin..
- Tepsiyi ocak üzerine alıp 5 dakika orta ateşte pişirin..
- Tatlıyı şerbeti çekene kadar tepsi içinde bekletin..
- Servis yapın..