Ayva reçeli tarifi mi aramıştınız? Ayva reçeli , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 2 kg reçellik ayva
- 11 su bardağı su
- .5 kg toz şeker
- Yarım kahve fincanı limon suyu
- 10 tane kuru karanfil
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi reçel tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
-
Ayvaları iyice yıkayıp kurulayın ve kabuklarını ince uçlu bir bıçak yardımıyla soyun..
- Ortasını yuvarlak çekirdek oyucu ile çıkarıp çekirdeklerini temizleyin..
- Ayvaları rendenin iri tarafıyla rendeleyin..
- Geniş bir kaba alıp suyunu çekmesi için oda ısısında yarım saat kadar bekletin..
- Rendelenmiş ayvaları reçeli hazırlayacağınız geniş bir tencereye alın..
- Üzerine kaynatılıp soğutulmuş suyu gezdirerek dökün..
- Ocağı orta ateşe ayarlayın ve reçel kıvamı oluşuncaya kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişirin..
- Limon suyu ve karanfil tanelerini tencerenin içine atıp dört dakika daha pişirin..
- Ayvalar koyu bir reçel kıvamına gelince ocaktan alın..
- Oda ısısında soğumaya bırakın..
- Soğuyunca sterilize edilmiş cam kavanozlara aktarın..
- Kapağını sıkıca kapatıp rutubet almayan bir ortamda oda ısısında yada buz dolabında muhafaza edin..