Red velvet mini pastacıklar tarifi, kolay Red velvet mini pastacıklar yapımı, Red velvet mini pastacıklar tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pasta Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 50 g tereyağı
- 80 g toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tutam tuz
- 100 g un
- .5 çay kaşığı kabartma tozu
- 70 g süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
- Kırmızı gıda boyası
- 20 g tereyağı
- 70 g krem beyaz krem peynir
- 100 g pudra sekeri
- Çeyrek çay kaşığı vanilya aroması
- Frenk üzümü
- Böğürtlen
- Nane yaprakları
Directions
- Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın..
- Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Karışım homojen bir kıvam aldığında sırasıyla tuz, un ve kabartma tozunu ilave edin ve mikserin hızını düşürerek çırpmaya devam edin..
- Süt ve vanilya aromasını ilave edip mikserin hızını tekrar yükseltin ve çırpmaya devam edin..
- Kırmızı gıda boyasını ilave edip karıştırın..
- Karışımı fırın tepsisine yayın..
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin..
- Frosting için, tereyağı ve beyaz krem peyniri geniş bir kaseye alın..
- Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Vanilya esansı ve elediğiniz pudra şekerini ilave edip 5 dakika daha çırpın..
- Buzdolabına alıp iyice soğutun..
- Pişen kek soğuduktan sonra yuvarlak kurabiye kalıbı yardımı ile parçalar kesin..
- Soğuyan frosting kremanızı bir sıkma torbasına doldurun..
- Toplamda üç kat olacak şekilde keklerin aralarına frostingden sıkarak üst üste dizin..
- Tüm kek parçaları bitinceye kadar üç katlı pastacıklar hazırlayın..
- Frenk üzümü, böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın..