Karaorman pastası tarifi mi aramıştınız? Karaorman pastası , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 130 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 120 gr tereyağı
- 40 gr pudra şeker
- 1 tutam tuz
- 6 yumurta
- 180 gr toz şeker
- 130 gr elenmiş un
- 425 gr vişne kompostosu
- 475 ml krema
- 2 yemek kaşığı pudra şeker
- 100 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 10~12 kiraz şekerlemesi
Directions
- Yemek tarifleri arasında en beğenilen pasta..
- Çikolatayı kaseye alıp kaynar su üzerinde eritin..
- Kek için gerekli tereyağı ve toz şekeri bir kapta 10 dakika çırpın..
- Çikolata ve diğer malzeleri ekleyip iyice karıştırın..
- İçi yağlanmış 23 cm’lik kelepçeli kek kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin..
- Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın..
- Çikolatalı keki enine üçe ayırın..
- Vişne kompostosunun suyu ile katları ıslatın..
- Kremayı pudra şeker ile katılaşıncaya kadar çırpın..
- Keklerin arasına krema ve çekirdekleri çıkartılmış vişne tanelerini yerleştirin..
- En üstünü ve kenarlarını krema ile sıvayın..
- Kalan kremayı sıkma torbasına doldurup pastanın üzerine kümeler halinde sıkın..
- Çikolatayı rendeleyin ve pastanın etrafına yapıştırın..
- Kiraz şekerlemesi ve rendelenmiş çikolata ile üzerini süsleyin..
- Buzdolabında 2 saat bekletip servis yapın..