Hindistan cevizli ve limonlu pasta tarifi mi aramıştınız? Hindistan cevizli ve limonlu pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 8 yumurta
- 1+3/4 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 limonun rendelenmiş kabuğu
- 1 limonun suyu
- Yarım su bardağı Hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 6~8 yemek kaşığı limon suyu
- 5 su bardağı Hindistan cevizi
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Un ile tuzu karıştırın..
- 6 yumurtayı ısıya dayanıklı bir kaseye aktarın..
- Kaseyi sıcak su dolu başka bir kabın üzerine yerleştirerek köpürünceye kadar çırpın..
- ¾ su bardağı şekeri azar azar yumurtalı karışıma ekleyip yaklaşık 10 dakika iki kat kabarıncaya kadar çırpın..
- Portakal kabuğu, yarım limonun rendelenmiş kabuğu ve 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave edip karıştırın..
- Hindistan cevizini de ekleyin..
- Una ilave edip iyice karıştırın..
- Geniş kenarlı yuvarlak fırın kabını yağlayın..
- Karışımı kaba aktarın..
- 25-30 dakika pişirin..
- Kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın..
- Keki enlemesine üç eşit parçaya kesin..
- Mısır ununu çok az soğuk su ile karıştırın..
- Kalan yumurtaları ekleyip iyice çırpın..
- Kalan rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, şeker, tereyağı ve 1 bardak suyu orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin..
- Ilınmaya bırakın..
- Krema için, tereyağı ile pudra şekeri çırparak krema kıvamına getirin..
- Limon suyu ve limon kabuğu ilave edip karıştırın..
- Üçe böldüğünüz kekleri aralarına limonlu krema sürerek üst üste yerleştirin..
- Kremayı her tarafına sıvayın..
- Her tarafını bol Hindistan cevizi ile kaplayın..
- Servis yapın..