Frambuazlı pasta tarifi mi aramıştınız? Frambuazlı pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 200 gr bitter çikolata
- 50 gr tereyağı
- 4 yumurta (akları ile sarıları ayrılmış)
- 200 gr tozşeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kek unu
- 250 ml krema
- 250 gr bitter çikolata
- 200 gr frambuaz
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi pasta tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
- 23 cm’lik yuvarlak bir kek kalıbını yağlı kağıt ile kaplayın..
- Üzerine hafifçe tereyağı sürün..
- Çikolata ve tereyağını bir kaseye alın..
- İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin..
- Yumurta sarılarını şekerin yarısıyla çırpın..
- Kakao, un ve eritilmiş çikolatayı ekleyip karıştırın..
- Ayrı bir kapta yumurta aklarını katılaşıncaya kadar çırpın..
- Şekerin kalan yarısını ilave edip biraz daha çırpın ve metal bir kaşık yardımıyla yumurta aklarını çok söndürmeden çikolataya karıştırın..
- 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika veya kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Eritilmiş çikolatayı kremaya ekleyip katılaşıncaya kadar çırpın..
- Kremayı yıldız uç takılı sıkma torbasına doldurup kekin üzerine sıkın..
- Frambuazları kremanın üzerine dizin..
- Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin..
- Dilimleyip servis yapın..