Fındık kremalı pasta tarifi, kolay Fındık kremalı pasta yapımı, Fındık kremalı pasta tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Pasta Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 35 dakika
Pişirme 5 dakika
Ingredients
- 140 g ince çekilmiş badem
- 50 g Pandispanya Unu
- 230 g toz şeker
- 100 ml süt
- 9 yumurta akı
- 60 g toz şeker
- 185 g toz şeker
- 60 ml su
- 3 yumurta akı
- 50 g tereyağı
- 45 g fındık ezmesi
- 300 ml krema
- 1 paket Krem Şanti
- Renkli süsleme şekerleri
- Şeker Hamuru
Directions
- Bademli kek katlarını hazırlamak için ince çekilmiş badem unu, Pandispanya Unu ve 170 g toz şekeri geniş bir kaba alıp harmanlayın..
- 1 yumurtanın akını hafif çırpın..
- Üzerine sütü ekleyip biraz daha çırpın..
- Pandispanya unu’nu karışıma ilave edip karıştırın..
- Ayrı bir kapta kalan yumurta aklarını ve kalan toz şekeri köpük gibi olana kadar çırpın..
- Unlu karışıma azar azar ekleyip bir tahta kaşık yardımıyla karıştırın..
- Harcı yağlı kağıt serili farklı boyutlardaki iki kek kalıbına paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin..
- Fındıklı krema için 100 g toz şeker ve 60 ml suyu bir tencereye alın..
- Şurup kıvamına gelene kadar kaynatın..
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın..
- Yumurta akları ve kalan şekeri geniş bir kaba alın..
- Bir mikser yardımıyla köpük gibi olana kadar çırpın..
- Ilık şurubu azar azar ekleyip karıştırın..
- Fındık ezmesi ve tereyağını ekleyip malzemeler iyice özdeşleşene kadar karıştırmaya devam edin..
- Fırından alıp soğuttuğunuz kekleri ortadan ikiye kesin..
- Aralarına krema sürerek üst üste dizin..
- Üzeri için krema ve Krem şanti’yi mikser yardımıyla çırpıp, pastanını üzerini kaplayın..
- Renkli süsleme şekerleri ve şeker hamuru’ndan yaptığınız kurdele ile süsleyerek servis yapın..