Dondurmalı ve kestaneli pasta tarifi mi aramıştınız? Dondurmalı ve kestaneli pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 litre çikolatalı dondurma
- 125 gr ceviz içi
- 300 gr haşlanmış kestane
- 280 gr bitter çikolata (doğranmış)
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 150 gr ceviz içi
- 75 gr Antep fıstığı içi
- 3 yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya esansı
- 1/4 su bardağı un
- Yarım çay kaşığı tuz
Directions
- Çikolatalı dondurmayı içine streç folyo konmuş kase şeklindeki büyük bir kalıba doldurun..
- Üzerini streç folyoyla kapatıp buzlukta bekletin..
- Antep fıstıklı brownie için fırını 180 derecede ısıtın..
- 23 cm çapındaki bir kalıbın içini yağlayın..
- Tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Başka bir kaba aktarın..
- 5 dakika soğutup şekeri ekleyin ve çırpın..
- Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin..
- Vanilyayı ekleyip karıştırın..
- Cevizi iri parçalar şeklinde doğrayıp ekleyin..
- Tuzu ve unu ilave edin..
- Spatulayla yavaş hareketlerle karıştırın..
- Harcı yuvarlak ve içi yağlanmış bir kalıba doldurun..
- Üzerine Antep fıstıkları serpin..
- Sıcak fırında 35 dakika pişirin..
- Fırından çıkardıktan sonra soğutun..
- Buzluktaki dondurmanın üzerine kabukları soyulmuş haşlanmış kestaneleri serpip brownie’yi yerleştirin (kekin kalıba büyük olması durumunda kenarlarını kesin)..
- Kalıbın üzerini tekrar streç folyoyla kapatın..
- Buzlukta 1 gün bekletin..
- Buzluktan çıkardıktan sonra 5 dakika bekletip dilimleyin..
- Servis yapın..