Çilekli waffle pasta tarifi mi aramıştınız? Çilekli waffle pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 80 g tereyağı
- 80 g pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 yumurta
- 100 g un
- 1 tutam kabartma tozu
- 40 g Hindistan cevizi
- .5 su bardağı süt
- 2 yaprak jelatin
- 250 ml krema
- 50 g toz şeker
- 250 g ricotta peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çilek
Directions
- Waffle için tereyağı ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın..
- Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Kalan malzemeleri ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- Waffle harcından bir kepçe kadar alarak hafif yağladığınız waffle makinesine yayın ve iki tarafını da pişirin..
- Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Kreması için jelatin yapraklarını bir kaseye alın..
- Üzerine soğuk su ilave edin ve çözülmesi için 5-6 dakika kadar bekletin..
- Bir sos tenceresinde kremayı ısıtın ve jelatini ekleyip iyice eritin..
- Toz şeker, ricotta peyniri ve tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın..
- Üzerine jelatinli kremayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Katılaşması için 15 dakika buzdolabında bekletin..
- Çilekleri ortadan ikiye bölün..
- Servis tabağına bir waffle yerleştirin üzerine krema sürün ve kestiğiniz çilekleri dizin..
- Tüm waffle hamurları bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın..
- Üzerini pudra şekeri serpin ve bütün çilek ile süsleyerek servis yapın..