Çilekli pasta tarifi mi aramıştınız? Çilekli pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 6 yumurta
- 200 gr toz şeker
- 100 gr un
- 50 gr kakao
- 150 ml eritilmiş tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı portakal suyu
- 50 gr toz şeker
- 400 ml krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 500 gr çilek
- Rendelenmiş çikolata
- Portakal kabuğu
- Taze nane
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Yumurtalar ve 200 gr şekeri büyük bir kasede iyice çırparak tereyağını ekleyin..
- Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin..
- 20 cm’lik kelepçeli kalıbın
tabanına yağlı kağıt serin ve kenarlarını hafifçe yağlayın.. - Kek hamurunu kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp ızgara teli üzerinde soğumaya
bırakın.. - Portakal suyunu 50 gr şekerle sos tenceresinde ısıtın..
- Şeker eridikten sonra soğumaya bırakın..
- Soğuk kremayı pudra şekeri ile katılaşana kadar mikserle çırpın..
- Soğuyan
keki bıçakla enine üçe kesin ve katları portakal suyu ile ıslatın.. - İlk katın üzerine krema sıkın ve aralarına çilek tanelerini yerleştirin..
- Diğer katlarıda aynı şekilde
hazırlayın.. - Üçüncü katın üzerine pudra şekeri ve rendelenmiş çikolata serpin..
- Çilek dilimleri, portakal kabuğu ve nane yaprakları ile süsleyin..
- Dilimleyip servis yapın..