Çikolatalı Vişneli Krepler tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı Vişneli Krepler , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 50 gr bitter çikolata
- 200 ml süt
- 120 ml krema
- 30 gr kakao
- 115 gr un
- 2 yumurta
- 500 gr vişne (çekirdeksiz)
- Yarım su bardağı vişne suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
- 300 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket çikolatalı sos
- Süt
Directions
- Krep için çikolatayı küçük parçalara bölün ve süt ile birlikte sos tenceresine alarak orta ateşte eritin..
- Ocaktan alıp birkaç dakika soğuttuktan sonra krema, kakao, un ve yumurtaları ekleyerek mikserle iyice çırpın..
- 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın..
- Vişne, şeker, şekerli vanilin ve vişne suyunu sos tenceresine alarak orta ateşte 6-7 dakika pişirin..
- Ocaktan alarak soğumaya bırakın..
- Krema ve pudra şekerini mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve düz uçlu sıkma torbasına doldurduktan sonra buzdolabında bekletin..
- Krep tavasını ısıtıp hafif yağladıktan sonra tavanın tabanını kaplayacak miktarda hamur dökün ve önlü arkalı pişirin..
- Tüm hamur bitinceye kadar işlemi tekrarlayın..
- Sos için, çikolatalı sos ve üzerinde yazan miktarda sütü tencereye alıp karıştırarak pişirin..
- Krepleri dörde katlayarak servis tabağına yerleştirin..
- Kreplerin içlerine sıkma torbası ile krema sıkıp vişne tanelerini yerleştirin..
- Rendelenmiş çikolata serpiştirin..
- Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis yapın..