Çikolatalı tiramisu tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı tiramisu , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 50 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 130 gr % 70 Kakaolu Çikolata
- 120 gr tereyağı
- 40 gr pudra şeker
- 1 tutam tuz
- 6 yumurta
- 180 gr toz şeker
- 130 gr elenmiş un
- 3 yumurta sarısı
- 65 gr toz şeker
- 226 gr mascarpone peyniri
- 1 yemek kaşığı kahve likörü
- 125 ml krema
- 125 ml sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 50 gr Sütlü Çikolata
- Kakao
Directions
- Yemek tarifleri arasında en lezzetli olanı..
- Çikolatayı kaseye alıp kaynar su üzerinde eritin..
- Kek için gerekli tereyağı ve toz şekeri bir kapta 10 dakika çırpın..
- Çikolata ve diğer malzeleri ekleyip iyice karıştırın..
- İçi yağlanmış 23 cm’lik kelepçeli kek kalıbına harcı döküp 180 derece fırında pişirin..
- Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın..
- Yumurta sarılarını ve şekeri mikserle iyice çırpın..
- Mascarpone peyniri ve kahve likörünü ekleyip karıştırın..
- Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve peynir karışımına ekleyin..
- Kekleri küp şeklinde dilimleyin ve yarısını cam bir kasenin dibine yayın..
- Granül kahve ve şekeri sıcak su içinde eritin..
- Keklerin üzerine kaşıkla dökerek ıslatın..
- Üzerine hazırladığınız kremanın 2/3’ünü yayın..
- Kalan kekleri dizin ve tekrar ıslatın..
- Kalan kremayı en üste yayın..
- Üzerini örterek 1 gece buzdolabında bekletin..
- Üzerini kakao ve iri rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapın..