Çikolatalı pasta tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı pasta , Pasta Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 gr bitter çikolata
- 200 gr tereyağı
- 3 yumurta
- 75 ml kefir
- 85 gr kek unu
- 85 gr un
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 350 gr toz şeker
- 25 gr kakao
- 230 gr bitter çikolata
- 200 ml krema
- Çikolata ruloları
Directions
- Fırını 140 dereceye ayarlayın..
- 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serin..
- Çikolatayı küçük parçalara bölüp tereyağı ile birlikte eritin..
- Yumurtalar ve kefiri ayrı bir kapta karıştırın..
- Unlar, karbonat, şeker ve kakaoyu bir kasede harmanlayın..
- Çikolataya önce yumurta daha sonra un karışımlarını ekleyip karıştırın..
- Hamuru kelepçeli kalıba aktarıp yaklaşık 1 saat ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Soğumaya bırakın..
- Üzeri için kremayı kaynatmadan ısıtın..
- Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın..
- Oda ısısında ılınmayı bırakın..
- Keki kalıptan çıkartıp spatula yardımıyla ganajı kekin üzerine sürün..
- Üzerini çikolata ruloları ile süsleyip servis yapın..