Meyveli ve kremalı mereng tarifi mi aramıştınız? Meyveli ve kremalı mereng , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta akı
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 50 gr labne peyniri
- 50 ml krema
- 150 gr çilek
- İnce çekilmiş Antep fıstığı
Directions
- Fırını 150 derecede ısıtın..
- Yumurta aklarını temiz ve kuru bir kaseye alın ..
- Bir tutam tuz ekleyip mikserle çırpın..
- Çırpma esnasında şekeri yavaşça ekleyerek köpük gibi olana kadar çırpmaya devam edin..
- Krema sıkma torbasına doldurup yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla büyük merengler sıkın..
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin..
- Fırından alıp soğutun..
- Labne peyniri ve kremayı mikserle çırpın..
- Merengler soğuyunca enine ikiye kesin..
- Merenglerin alt parçalarının üzerine peynirli krema ve küçük parçalar şeklinde kesilmiş çilekleri paylaştırın..
- Çileklerin üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpin..
- Diğer mereng parçasını üzerine kapatıp servis yapın..