Meyveli profiterol tarifi mi aramıştınız? Meyveli profiterol , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- .5 su bardağı su
- 100 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 4 yumurta
- 3 su bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yumurta sarısı
- 2 çay bardağı toz şeker
- Meyve
Directions
- Tereyağı ve suyu tencerede kaynatın..
- Kaynamaya başladıktan sonra tencereyi kenara alıp üzerine 1 su bardağı un döküp hızlıca karıştırın..
- Tekrar ocağa alıp kısık ateşte 3-4 dakika kadar karıştırarak pişirin..
- Ilınmaya bırakın..
- Mikser yardımıyla yumurtaları teker teker hamura ilave edip karıştırın..
- Hamuru krema sıkma aparatına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak sıkın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin..
- Süt, un, nişasta, toz şeker ve 2 yumurtayı tencereye alıp topak kalmayacak şekilde karıştırın..
- Tencereyi ocağa alıp koyulaşıncaya kadar karıştırın..
- Koyulaştıktan sonra 3-4 dakika pişirip soğumaya bırakın..
- Profiterolün üzerini kesip içine krema doldurun..
- Meyvelerle süsleyip servis yapın..