Merengli limon tatlısı tarifi mi aramıştınız? Merengli limon tatlısı , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 pasta tabanı
- 6 yumurta
- 300 gr toz şeker
- 1 paket vanilya
- 160 ml limon suyu
- 110 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 2 yumurta akı
- .5 çay bardağı toz şeker
Directions
- Yumurta, vanilya, şeker ve limon suyunu cam bir kasede çırpın ve kaynayan su dolu tencereye yerleştirin..
- Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin..
- Ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın..
- Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip soğumaya bırakın..
- Kremayı düz uçlu sıkma torbasına doldurun..
- Pasta tabanından kavanoz genişliğinde parçalar kesin..
- Bir parça keki kavanozun tabanına yerleştirin..
- Üzerine krema sıkıp işlemi bir kez daha tekrarlayın..
- Yumurta aklarını kuru ve temiz bir kaseye alıp mikserle kar haline gelinceye kadar çırpın..
- Şekeri azar azar ekleyip iyice katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin..
- Merengi kavanozların en üstüne ekleyip 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin..
- Ilınınca servis yapın..