İncirli sütlü tatlı

Directions

1. Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in tatlı tarifleri listesinden iyi bir seçim..

2. İncirleri yıkayıp kurulayın ve 12 tanesini halka şeklinde dilimleyin..

3. Kalan incirleri elma gibi dilimleyin..
4. Halka ve elma dilimi şeklinde doğranmış incirleri şarapta bekletin..
5. Keki küp şeklinde doğrayın..

6. Muhallebi için yumurta sarılarını bir kapta çırpın..

7. Süt, tozşeker, pirinç unu ve 2 yumurta sarısını tencereye alın..
8. Malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın..
9. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin..

10. İncir halkalarını küçük cam kâselerin kenarlarına  yerleştirin..

11. Keklerin yarısını paylaştırıp muhallebinin yarısını ilave edin..
12. Kalan kek ve muhallebiyi değişimli olarak ilave edip üzerini incir dilimleri ve file bademlerle süsleyin..
13. Buzdolabında 30 dakika bekletip servis yapın..