Elmalı ve fıstıklı pay tarifi mi aramıştınız? Elmalı ve fıstıklı pay , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
5 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 50 dakika
Ingredients
- 2 su bardağı un
- 6 yemek kaşığı soğuk su
- Yarım su bardağı tereyağı
- 3 elma
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı çekilmiş Antep fıstığı
- İri çekilmiş Antep fıstığı
- Toz fıstık
Directions
- Çay davetleriniz için bu nefis tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Un ve ufak parçalar halinde kesilmiş tereyağını parmaklarınızla birbirine yedirin..
- Yavaş yavaş soğuk su ilave ederek hamuru yoğurun..
- Sert bir hamur hazırlayın ve hamuru yumuşamaması için uzun süre yoğurmayın..
- Hamuru streç folyoya sarıp buzdolabında yarım saat dinlendirin..
- Buzdolabından alıp, hamuru ikiye bölün ve 30 dakika daha buzdolabında dinlenmeye bırakın..
- Buzdolabında dinlendirdiğiniz hamurun bir parçasını alıp merdane ile açın..
- 23-24 cm çapındaki tart kalıbını yağlayın..
- Hamuru kalıba yerleştirin..
- Kalıptan taşan hamurları diğer hamura ilave etmek üzere koparın..
- Elmalı harç için, elmaları rendeleyip diğer malzemelerle bir kapta karıştırın..
- Hamurun üzerine yayın..
- Buzdolabından diğer hamuru alıp merdane ile açın ve tartın üzerini kaplayın..
- Hamurun kenarlarını elinizle mümkün olduğunca alttaki hamurun kenarlarıyla birleştirin..
- Üzerine çatalla delikler açın..
- Tart kalıbının kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayın ve 25 dakika pişirin..
- Folyoyu çıkarıp 25 dakika daha pişirin..
- Ilınınca servis yapın..