Elmalı kup tarifi mi aramıştınız? Elmalı kup , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 4 elma
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı sarı üzüm
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 115 g tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 2 yemek kaşığı bal
- Yulaflı bisküvi
Directions
- Elmalı harç için elmaları soyup küp doğrayın..
- Nişasta, tarçın, üzüm, ceviz içi ve toz şekeri ilave edip karıştırın..
- Küçük bir sos tenceresinde elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kurabiye için pudra şekeri, tereyağı, vanilya ve yumurtayı geniş bir kasede çırpın..
- Un, kabartma tozu, karbo-Elmalı kup nat ve tuzu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun..
- Hamuru unlanmış tezgaha alarak bir merdane yardımıyla açın..
- Elma şeklindeki kurabiye kalıbı ile şekil vererek kesin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 6 – 8 dakika pişirin..
- Üzeri için süzme yoğurt, labne peyniri ve balı bir kasede çırpın..
- Pişen elmalı harcı servis kuplarına alın..
- Üzerine süzme yoğurtlu ve labne peynirli karışımdan bir yemek kaşığı kadar koyup elinizle ufaladığınız yulaflı bisküviden serpin..
- Elma kurabiyelerini kupların üzerine yerleştirin ve ılık ya da soğuk servis yapın..
