Böğürtlenli truffle tarifi mi aramıştınız? Böğürtlenli truffle , Meyveli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 45 dakika
Ingredients
- 250 gr bitter çikolata
- 150 gr krema
- 150 gr kek
- 150 gr böğürtlen
- 50 gr beyaz çikolata
Directions
- Başrolünde böğürtlenin yer aldığı enfes bir tat..
- Kremayı küçük bir sos tenceresinin içinde ısıtın ve küçük parçalara bölünmüş çikolataları ilave edip eriyinceye kadar karıştırın..
- Robotta toz ufalanmış keki de ekleyin ve soğumaya bırakın..
- Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırarak birkaç saat bekletin..
- Bu sürenin sonunda iyice katılaşmış olmalı..
- Küçük bir kaşıkla parçalar alıp içlerini çukurlaştırarak birer böğürtlen yerleştirin..
- Kapatıp elinizde yuvarlayın..
- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin..
- Yağlı kağıttan hazırlanmış külaha doldurup truffle’lerin üzerine çizgiler sıkın..
- Buzdolabında beklettikten sonra servis yapın..
-
Böğürtlen
Yabani dut olarak da adlandırılan böğürtlen, en çok reçel, şurup, komposto ve marmelat yapımında kullanılır.. - Demir ve C vitamini zengini böğürtlen, meyveli tart, puding, ızgara et, kaz ve hindi sosları için de kullanılabildiği gibi içki yapımında da tercih edilmektedir..