Yılbaşı keki tarifi mi aramıştınız? Yılbaşı keki , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- .5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- .5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 5 kuru incir
- Yarım su bardağı fındık
- 6 kırmızı kiraz şekerlemesi
- 6 yeşil kiraz şekerlemesi
- 150 ml krema
- 1 yemek kaşığı pudra şeker
- 1 çay bardağı badem
- 10 kuru kayısı
- 2 yemek kaşığı toz şekerYarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- Kiraz şekerlemesi
- 2 yemek kaşığı file fıstık
Directions
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük oluncaya kadar çırpın..
- Ayçiçek yağı, vanilya, süt, portakal kabuğu rendesi ekleyip 1 dakika çırpın..
- Un ve kabartma tozunu harmanlayıp eleyerek karışıma ekleyin..
- Fındıkları ve kiraz şekerlemelerini ortadan ikiye kesin ve hamura ekleyin..
- Kuru incirleri küp şeklinde doğrayıp ilave edin ve karışımı yağlanmış kek kalıbına aktarın..
- 180 derece fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Fırından alıp soğumaya bırakın..
- Su ve şekeri sos tenceresinde kaynatın..
- Tereyağı ve kuru kayısıları ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Kremaya pudra şeker ekleyip mikserle katılaşıncaya kadar çırpın..
- Keki kalıptan çıkartın ve kremayı üzerine yayın..
- Kayısıları, fıstığı, cevizi, bademi, kiraz şekerlemelerini kremanın üzerine hafifçe batırarak yerleştirin..
- Servis yapın..