Yaban mersinli, kabak çekirdekli karamelli bar tarifi mi aramıştınız? Yaban mersinli, kabak çekirdekli karamelli bar , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 200 ml karamel sos
- 50 gr tereyağı
- 50 gr pudra şekeri
- 350 gr yulaf ezmesi
- 85 gr sade kek unu
- 1 su bardağı tozşeker
- 100 gr tereyağı
- 200ml krema
- 50 gr kurutulmuş yaban mersini
- 25 gr kabak çekirdeği içi
- 25 gr çikolata parçaları
Directions
- Fırını 160 dereceye ayarlayın..
- 22 cm..
- lik kare kek kalıbına yağlı kağıt serin..
- Karameli hazırlamak için şekeri tencereye alın..
- Şeker harlı ateşte eriyip renk değiştirmeye başladığında çırpma teliyle karıştırarak küp doğranmış tereyağını ekleyin..
- Tereyağı tamamen eridiğinde ocaktan alın ve kremayı hızlıca karıştırarak ekleyin ve soğumaya bırakın..
- Diğer yanda derin bir karıştırma kabının içine yulaf ezmesi, kek ununu, pudra şekerini, eritilmiş tereyağını ve ılık karamel sosun yarısını koyup iyice karıştırın..
- Karışımı kalıba aktarıp kaşığın arkasıyla iyice bastırın ve 160 derece ısınmış fırında 40 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp soğuması için bekleyin..
- Soğuduktan sonra ayırmış olduğunuz karamel sosun diğer yarısı ile barın üzerini kaplayın..
- Kırmızı yaban mersini, kabak çekirdeği içi ve çikolata parçaları ile süsleyin..
- Kare parçalara bölerek servis yapın..