Vişneli bademli kek tarifi mi aramıştınız? Vişneli bademli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 1+1/4 su bardağı un
- Yarım su bardağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- Bir tutam tuz
- 90 g soğuk tereyağı
- 250 g dondurulmuş vişne
- Yarım su bardağı un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı file badem
- Bir tutam tuz
- 115 g tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 büyük boy yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- File badem
- Vişne
- Pudra şekeri
Directions
- Kıtır hamuru hazırlamak için tereyağını
minik küpler halinde kesip buzlukta en az
20 dakika soğumaya bırakın.. - Mutfak robotunun
haznesine un, tuz ve şekeri ekleyin.. -
Donmuş tereyağı küplerini ekleyin ve kısa
aralıklarla robotu çalıştırıp tereyağı küplerinin
hepsi una bulananıp bezelye tanesi
büyüklüğüne gelene kadar tekrarlayın.. -
Keki hazırlamak için; vişneleri bir süzgece
alarak fazla suyunun akmasını bekleyin.. - Bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın..
-
Mikser kabında oda sıcaklığındaki
tereyağı ve pudra şekerini iyice karışıp rengi
açılana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca
çırpın.. - Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam
edin.. - Ardından vanilya özütünü ekleyin..
-
Mikserin hızını düşürüp unu ekleyin ve
iyice çırpın.. - Hamuru yağlı kağıt serili dikdörtgen
fırın tepsisine dökün.. - Hazırladığınız
kıtır hamuru tepesine serpip önceden
ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45
dakika pişirin.. - Üzerine vişne, file badem ve
pudra şekeri serperek servis yapın..