Taze meyveli kek tarifi mi aramıştınız? Taze meyveli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 175 gr tereyağı (yumuşatılmış)
- 175 gr esmer şeker
- 250 gr kek unu
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 175 gr doğranmış taze meyve
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı portakal suyu ya da limon suyu
- 140 gr toz şeker
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Baton kek kalıbını yağlayın..
- Tereyağı, esmer şeker, vanilya ve yumurtaları mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın..
- Unu ekleyip iyice karıştırın..
- Hamurun 1/3’ünü kalıbın tabanına yayın..
- 100 gr meyveyi 2 yemek kaşığı un ile karıştırıp yarısını hamurun üzerine yayın..
- Kalan hamurun yarısını yayın..
- 50 gr meyveyi tekrar serpiştirip kalan hamuru üzerine kapatın ve kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Kalan meyveleri tavaya alın..
- Toz şeker ve limon ya da portakal suyunu ekleyip birkaç dakika pişirin..
- Soğuyan kekin üzerine meyveleri dökün..
- Dilimleyip servis yapın..