Taze İncirli Kek tarifi mi aramıştınız? Taze İncirli Kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- Yarım paket hamur kabartma tozu
- 2 yumurta
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı bal
- 150 gr un
- 25 gr buğday nişastası
- 2/3 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 1~2 çay kaşığı tarçın
- 6~7 sert incir
Directions
- Kelepçeli kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip kelepçeleyin..
- Kenarlarına da yağ sürüp toz şeker serpin..
- İncirleri ince olmayacak şekilde dilimleyip orta kısımlarını kullanın..
- Kek kalıbının tabanını incir dilimleriyle kaplayın..
- Derin bir kaba yumurtaları ve pudra şekerini ekleyip 4-5 dakika çırpın..
- Üzerine balı ekleyip çırpmaya devam edin..
- Sırayla sütü, yoğurdu ve eritilmiş tereyağını ekleyip çırpın..
- Elediğiniz unu, buğday nişastası, hamur kabartma tozunu ve tarçını ekleyip spatula ile malzemeyi hamura yedirin..
- Son olarak iri çekilmiş cevizi ekleyip karıştırın..
- İncirlerin üzerine hamuru döküp spatula ile yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp ters çevirin ve incirlerin üzerindeki yağlı kağıdı yavaşça kaldırın ve dilimleyip servis yapın..