Portakallı ve bitter çikolatalı kek tarifi mi aramıştınız? Portakallı ve bitter çikolatalı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 yumurta
- 200 gr pudra şekeri
- 250 ml ayçiçeği yağı
- 250 gr un
- 25 gr kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 150 gr bitter çikolata
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım su bardağı portakal suyu
- 200 ml krema
- 200 gr bitter çikolata
- 50 gr portakal kabuğu
- şekerlemesi
Directions
- 150 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin..
- Ayrı bir kaba yumurtaları ve şekeri ekleyip çırpın..
- Yağı yavaş yavaş ilave edin..
- Malzemeler iyice karıştıktan sonra soğuyan bitter çikolatayı ilave edip mikser ile çırpın..
- Rendelenmiş portakal kabuğu ve suyunu ekleyin..
- Son olarak elediğiniz kakao, un ve kabartma tozunu ilave edip spatula ile karıştırın..
- Yağladığınız kek kalıbına malzemeyi aktarın..
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin..
- Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın..
- Üzerine bitter çikolatayı ekleyip ocaktan alın..
- Çikolata eriyinceye kadar karıştırın..
- Buzdolabında katılaşmasını sağlayın..
- Fırından çıkarıp soğuttuğunuz kekin üzerine hazırladığınız kremayı döküp yayın..
- Portakal şekerlemesi ile süsleyip servis yapın..