Pekmezli kek tarifi mi aramıştınız? Pekmezli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2/3 su bardağı tam buğday unu
- .5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
- ¼ tatlı kaşığı çekilmiş karanfil
- ¼ tatlı kaşığı yenibahar
- .5 su bardağı kuru üzüm
- Yarım su bardağı tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı pekmez
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Directions
- Kek yaparken özellikle yağ başta olmak üzere tüm katkı maddelerinin oda ısısında olmasına dikkat edin..
- Dikdörtgen ısıya dayanıklı fırın kabını yağlayıp, zeminine yağlı kağıt serin..
- Un, kabartma tozu ve baharatları bir kaseye eleyin..
- Kuru üzümleri başka bir kaba alın ve 2 yemek kaşığı un ilave ederek harmanlayın..
- Tereyağı ile şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın..
- Yumurtaları ekleyip karıştırın..
- Pekmezi ilave edin..
- Hepsini karıştırıp yağladığınız kaba aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30 dakika pişirip fırından alın..
- Soğuyunca kare dilimler kesip servis yapın..