Pancarlı kek tarifi mi aramıştınız? Pancarlı kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 250 gr haşlanmış pancar
- 160 gr bitter çikolata
- 3 yumurta
- .5 su bardağı toz şeker
- 100 ml ayçiçeği yağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- .5 su bardağı un
- 150 gr bitter çikolata
- 100 ml krema
- 60 gr pudra şeker
Directions
- Çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari usulü eritin..
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Yumurta, şeker ve vanilyayı geniş bir kasede mikserle çırpın..
- Ayçiçeği yağını, eritilmiş çikolatayı, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın..
- Haşlanmış pancarı rendeleyip hamura ekleyin ve spatula ile karıştırın..
- Kelepçeli hamurun tabanına yağlı kağıt serip hamuru kalıba aktarın ve kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin..
- Piştikten sonra ızgara teli üzerine alarak soğumaya bırakın..
- Kremayı kaynatmadan ısıtın..
- Çikolatayı küçük parçalara ayırıp içine atın ve eriyinceye kadar karıştırın..
- Geniş bir kaseye alıp soğumaya bırakın..
- Mikser ile önce düşük hızda daha sonra hızını arttırarak 2 dakika çırpın..
- Pudra şeker ekleyip iyice katılaşıncaya kadar çırpmaya devam edin..
- Kremayı kekin üzerine sıvayın ve servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin..