Kuru meyveli kek tarifi mi aramıştınız? Kuru meyveli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı pudra şeker
- 5 yumurta
- 2 su bardağı un
- Yarım paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 2 kuru incir
- 2 kuru kayısı
- 2 dilim elma kurusu
- 2 dilim armut kurusu
- 1 yemek kaşığı portakal şekerlemesi
- 1 rendelenmiş limon kabuğu
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı antepfıstığı
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Kuru kayısı ve inciri küçük küçük doğrayın..
- Kuru üzüm ve kayısı parçalarını sıcak suda bir süre bekletin..
- Meyve kurularını sudan çıkarıp kağıt havlu arasında kurulayın ve incirleri de ekleyip tümünü una bulayın..
- Derin bir kabın içerisinde tereyağı ve pudra şekerini krema haline gelene kadar mikserle çırpın..
- Yumurta sarılarını teker teker ilave edin..
- Her ilavenin ardından iyice çırpın..
- Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın..
- Önceden hazırladığınız kuru meyveleri, portakal şekerlemesi, limon kabuğu, limon suyu ve fıstık parçalarını hamura ekleyip karıştırın..
- Ayrı bir yerde yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar çırpın..
- Metal bir kaşık yardımıyla hamura ilave edin..
- Hamuru tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..