Kabaklı ve mısır unlu kek tarifi mi aramıştınız? Kabaklı ve mısır unlu kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 115 gr tereyağı
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı kefir
- 1 kabak
- .5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3/4 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
Directions
- Fırını 180 dereceye ayarlayın..
- Tereyağını sos tenceresine alarak orta ateşte eritin..
- Ocağı kısıp tereyağının rengi hafif koyulaşıncaya kadar bekletin ve ocaktan alın..
- Yumurtalar ile kefiri mikserle çırpın..
- Kabağı ince rendeleyip ekleyin..
- Eritilmiş tereyağı, şeker, un, tuz karbonat ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırın..
- Mısır unu ve rendelenmiş peyniri ilave edip spatula ile karıştırın ve hamuru yağlanmış baton kek kalıbına aktarın..
- Üzeri hafif kızarıncaya ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar yaklaşık 55 dakika pişirin..
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın..