Mafiş tarifi mi aramıştınız? Mafiş , Şerbetli Tatlılar ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 15 dakika
Ingredients
- 500 gr un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı gül suyu
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı yoğurt
- 500 gr toz şeker
- 1 dilim limon
- 2 su bardağı su
- Ayçiçeği yağı
- Kırık fındık
Directions
- Pratik tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahip..
- Un, yumurta, gül suyu, kabartma tozu, yoğurt ve suyu geniş bir kapta iyice yoğurun..
- Gerekirse biraz daha su ekleyin..
- Sert, ele yapışmayacak bir hamur hazırlayın..
- Hamuru bezelere ayırın ve merdaneyle yufka şeklinde açın..
- Mantı gibi bıçakla iri karelere ayırın..
- Kareleri ortasından büzüp fiyonk şekli verin..
- Bir tencerede kızgın yağda kızartın..
- Tepsiye dizip soğumaya bırakın..
- Toz şeker, limon ve suyu tencerede kaynatın..
- Soğuk hamurların üzerine sıcak şerbeti döküp, kırık fındıkla süsleyerek servis yapın..