Gül kokulu kekler tarifi mi aramıştınız? Gül kokulu kekler , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
20 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 300 gr bitter çikolata
- 200 gr tereyağı
- 200 gr pudraşeker
- 3 yumurta
- 2 çorba kaşığı gülsuyu
- 75 gr un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş fındık
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri de çok ilgi görüyor..
-
Un ve kabartma tozunu bir kaba eleyip harmanlayın..
- Fındığı mutfak robotunda irice çekin..
-
Bitter çikolataları elinizde kırıp ısıya dayanıklı bir cam kaba alın..
- Tereyağını da küp şeklinde kesip kabın içine ilave edin..
- Cam kaseyi kaynar suyun üzerinde tutup buharıyla (benmari usulü) çikolata ve tereyağını eritin..
- Ocaktan alıp ılınmaya bırakın..
-
Pudraşeker ve yumurtaları mikserle 1-2 dakika çırpın..
- Eritilip ılınmış çikolatalı karışım ile gül suyunu ilave edin..
- Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpmaya devam edin..
- En son unlu karışımı ve fındık içini ekleyin..
- Tahta bir kaşıkla malzemeleri birbirine yedirinceye kadar karıştırın..
-
Karışımı yağlanmış fırın tepsisine yayın..
- Önceden ısıtılmış 160 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin..
- Gonca güllerle süsleyip servis yapın..