Greyfurtlu ve haşhaş tohumlu kek tarifi, kolay Greyfurtlu ve haşhaş tohumlu kek yapımı, Greyfurtlu ve haşhaş tohumlu kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 1 saat
Ingredients
- 3 yumurta
- .5 su bardağı toz şeker
- 100 g tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı greyfurt suyu
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş greyfurt kabuğu
- 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
- .5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 greyfurt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 200 g beyaz kuvertür çikolata
Directions
- Yumurtalar ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın..
- Şeker tamamen eriyene kadar bir mikser yardımıyla çırpın..
- Kabaran karışıma tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin..
- Süt ve greyfurtu ekleyin..
- Rendelenmiş greyfurt kabuğu, haşhaş tohumu, un ve kabartma tozunu ilave edip tüm malzeme özdeşleşinceye kadar karıştırmaya devam edin..
- Hafif yağladığınız bir kek kalıbına aktarın..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 55-60 dakika pişirin..
- Fırından alıp ılınmaya bırakın..
- Greyfurt şekerlemesi için greyfurtların kabuğunu kibrit çöpü formunda doğrayın..
- Yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp toz şekeri ilave edin..
- Şeker eriyip karamelize oluncaya kadar pişirin..
- Beyaz kuvertür çikolatayı benmari usulü eritin..
- Ilınan kekinizi kalıptan çıkartın ve bir servis tabağına alın..
- Erittiğiniz beyaz çikolatayı kekin üzerine gezdirin..
- Çikolata hafif donduktan sonra şekerli greyfurt kabukları ile süsleyip servis yapın..