Ebruli kek tarifi mi aramıştınız? Ebruli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 45 dakika
Ingredients
- 3/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri ile olduğu gibi kek tarifleri ile de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz..
- Yumurtalarla toz şekeri köpük oluncaya kadar çırpın..
- Eritilmiş tereyağını ilave ederek çırpma işlemine devam edin..
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin..
- Sütle unu yumurtalı karışıma ilave edin..
- Karışımın yarısını farklı bir kaba ayırıp üzerine kakaoyu eleyin..
- Gerekirse 1-2 yemek kaşığı sütle tekrar karıştırın..
- Dikdörtgen fırın tepsinizi tereyağı ile yağlayıp unlayın..
- Tepsinin ortasından başlayarak yarım su bardağı kadar kakaolu, daha sonra sade kek karışımından aktarın..
- Her seferinde ortadan döktükçe kek yayılacak ve çizgiler oluşacak..
- Hamurun tamamını döktükten sonra tam yayılmamışsa tepsiyi hafif eğerek her yerine yayılmasını sağlayın..
- Kürdanla ortadan yanlara doğru çizgiler yapın..
- Çizgileri yaparken derine batırmadan sadece üst yüzeyden batırın..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında içi pişip üzeri kızarana kadar pişirin..
- Dilimleyip servis yapın..