Çikolatalı ve meyveli kek tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı ve meyveli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 55 dakika
Ingredients
- 120 gr esmer şeker
- 1 elma
- 75 gr kızılcık~böğürtlen veya çilek
- 120 gr margarin
- 2 yumurta
- 75 gr un
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 120 gr çikolata
- 30 ml bal
- 15 gr tuzsuz tereyağı
- Yarım tatlı kaşığı vanilya
Directions
- Lezzet’in yemek tarifleri gibi kek tarifleri çok ilgi görüyor..
- Yarısına kadar kaynar su dolu bir tencere hazırlayın..
- 4 küçük kek kalıbını yağlayın..
- Her birinin tabanına esmer şeker serpip yayılmasını sağlayın..
- Elmanın çekirdeklerini çıkarıp kabuklarını soyun ve küp doğrayın..
- Tercih edilen meyveyi de ekleyip karıştırın..
- Kalıplara paylaştırın..
- Kalan esmer şekeri bir kapta un, margarin, kakao, kabartma tozu ve yumurtalarla beraber mikserle iyice çırpın..
- Karışımı kalıplara paylaştırın..
- Alüminyum folyoyu çift kat yapıp her birinin üzerine kapatın..
- Tencerenin içine yerleştirip 45 dakika kabarana kadar kaynayan suda pişirin..
- Küçük bir sos tenceresinde karelere bölünmüş çikolata, bal, vanilya ve tereyağını eriyene kadar devamlı karıştırarak pişirin..
- Bıçak yardımıyla pastaların kenarlarını kalıptan ayırıp servis tabağına ters çevirin..
- Çikolatalı sosu üzerine gezdirip servis yapın..
- Kekinizi kalıptan çıkarmadan üzerine çikolatalı sos ve süt ilave ederek de servis yapabilirsiniz..