Çikolatalı ve meyveli kek tarifi mi aramıştınız? Çikolatalı ve meyveli kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
8 Kişilik
Ingredients
- 100 gr tereyağı
- 150 gr esmer şeker
- 50 gr bitter çikolata
- 125 ml su
- 60 ml rom
- 30 gr ceviz içi
- 75 gr kuşüzümü
- 160 gr kuru üzüm
- 40 gr kurutulmuş meyve kabuğu
- 110 gr un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kek unu
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 2 yumurta
- 80 gr bitter çikolata
- 60 ml krema
- File badem
Directions
- Tereyağı, şeker, çikolata ve suyu tencereye alıp ısıtın..
- Çikolata eridikten sonra Tencereyi ocaktan alın..
- Rom, ceviz içi, kuşüzümü, kuru üzüm, kurutulmuş meyve kabuğunu ekleyip karıştırın..
- Un, kakao, kek unu ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin..
- Yumurtaları ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..
- Karışımı içi yağlanmış ortası delik bir kalıba aktarın..
- Üzerini kaşığın tersiyle düzleyin..
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 1 saat pişirin..
- Üzeri için eritilmiş bitter çikolata ve kremayı mikserle 10 dakika çırpın..
- Buzdolabında hafifçe soğutun..
- Keki fırından aldıktan sonra ılındırın..
- Üzerine çikolatalı kremayı sürüp file badem serpin..
- Servis yapın..