Çikolatalı ve fındıklı brownie kek tarifi, kolay Çikolatalı ve fındıklı brownie kek yapımı, Çikolatalı ve fındıklı brownie kek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Kek Tarifleri, Lezzet’te!
10 Kişilik
Ingredients
- Yarım su bardağı tereyağı
- 100 g iri doğranmış bitter çikolata
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- ¾ su bardağı un
- ¼ su bardağı fındık unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- ¼ su bardağı kakao
- ½ su bardağı sürülebilir çikolata
- ¼ su bardağı eritilmiş tereyağı
- ½ su bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 su bardağı küçük doğranmış sütlü çikolata
- 1 su bardağı küçük doğranmış bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- İri kırılmış fındık
Directions
- Çikolata ve tereyağını bir kaba alıp benmari usulü eritin..
- Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla şeker eriyinceye kadar çırpın..
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin..
- Un, fındık unu, kabartma tozu ve kakaoyu ilave ederek tahta kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin..
- Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili fırın kabına dökün..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin..
- Ilınıncaya kadar oda sıcaklığında dinlendirin..
- Daha sonra soğuması için buzdolabına alarak 1 saat bekletin..
- Çikolatalı kat için gerekli tüm malzemeyi bir kasede karıştırın..
- Bir spatula yardımıyla soğumuş brownienin üzerine sürün..
- 30 dakika kadar buzdolabında bekletin..
- Ganaj için gerekli tüm malzemeyi ısıya dayanıklı bir kaba alarak benmari usulü eritin..
- Soğumuş çikolata katının üzerine dökün..
- İri kırılmış fındıkla süsleyip buzdolabında 20 dakika kadar soğutun..
- Dilimleyerek servis yapın..