Armutlu sıcak kek tarifi mi aramıştınız? Armutlu sıcak kek , Kek Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 3 orta boy armut
- 75 g toz şeker
- 80 ml su
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- 125 g tereyağı
- 4 yumurta akı
- 160 g pudra şekeri
- 50 g un
- 120 g toz badem
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Çırpılmış krema
- Pudra şekeri
Directions
- Armutların kabuklarını soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve çekirdek kısımlarını
oyarak çıkartın.. - Toz şeker ve suyu sos tenceresinde kaynatın..
- Armutları ve tarçını
ekleyip armutlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.. - Armutları
şuruptan çıkartıp soğumaya bırakın.. - Altı adet büyük boy muffin kalıbını yağlayın..
- Tereyağını eritin..
- Yumurta aklarını mikserle iyice çırpın..
- Tereyağı, pudra şekeri, un,
toz badem ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyip karıştırın.. - Hamuru kalıplara
paylaştırın.. - Pişirdiğiniz armutları içlerine yerleştirin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece
fırında 20 dakika pişirin.. - Fırından çıkartıp soğumaya bırakın..
- Bu arada armut şurubunu
5 dakika kaynatın.. - Keklerin üzerine şerbet gezdirip, krema ya da pudra şekeri ile sıcak
servis yapın..