Gazozlu sebze kızartması tarifi mi aramıştınız? Gazozlu sebze kızartması , Kızartma Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 4 bebe patlıcan
- 4 bebe sarı kabak
- 4 bebe yeşil kabak
- Sıvıyağ
- 1 şişe gazoz
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta akı
- 1 tutam tuz
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 4 domates
- 2 sarımsak
- 1 tutam tozşeker
- Tuz
Directions
- Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet’in kızartma tarifleri listesinden iyi bir seçim..
- Sebzeleri temizleyin..
- Bir tencerede suyu kaynatın..
- Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın..
- Gazoz ve unu bir kapta çırpın..
- Yumurta akını başka bir kapta bir tutam tuzla çırpıp unlu karışıma ekleyin..
- Sos için, domatesleri soyup rendeleyin..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Domates, biber salçası, sarımsak, şeker ve tuzu bir tencerede 6-7 dakika pişirin..
- Ilınmaya bırakın..
- Sebzeleri iyice süzüp unlu karışıma bulayın..
- Yağı tavada kızdırıp sebzeleri kızartın..
- Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin..
- Sos ile servis yapın..